El otro día , navegando por mi lista de blogroll,me metí en el blog de Sonia, L´EXQUISIT y encontré esta receta de estos bollitos tannnnnn buenosssssssss…….son deliciosos……!!! OJO!!! no son dulces! son bollos de pan PAN…..pero muy tiernos y ricos. Así pues…me puse manos a la masa y aquí están.
Sonia aconseja no congelarlos por que por su experiencia , se cuartean…..yo esta mañana he descongelado 2 y estaban igual de ricos que el primer día.
Se pueden tomar con dulce ó con salado y son geniales para desayunar
Ale, a la receta…..a ver quien está como una cabra como yo y enchufa el horno!!! jejeje
BOLLITOS ESCOCESES
ingredientes
450 Grs. harina
2 Cucharaditas café de sal
3 cucharaditas de levadura de panaderia
150 ml. leche templada
150 ml. agua templada
PREPARACION :
Mezclar los ingredientes secos (Harina,sal y levadura)e incorporar la leche y el agua.
Amasar hasta conseguir una masa elástica y homogenea . (Con amasadora : 3 minutos a velocidad lenta y 8 minutos a velocidad rápida)
Formar una bola y dejar reposar 1 hora en sitio templado y tapado.
Sacar, amasar a mano para sacar el aire de la masa y formar 10 bolas, con la ayuda del rodillo aplanarlos un poco hasta formar círculos de 9 mm de diámetro.
Disponerlos en una bandeja de horno con papel vegetal y tapar de nuevo. Dejar reposar 30 minutos
Precalentar el horno a 200º , pintar con leche y espolvorear con harina. Hornear unos 15 minutos .
Dejar enfriar sobre una rejilla . Servir tibios con mantequilla ó aceite y jamón.
RIQUISIMOSSSSSSSSSSSSSSSS!!!!
RECETA ORIGINAL : AQUÍ
Espero os gusten…..
FEliz resto de semana y para las que se les acaben las “vacas”…..FELIZ VUELTA A LA RUTINA!!!
besos
Mmmm que ricos!!! me lo apunto!! siempre está bien tener cositas así en el congelador!!
Besosss
LORETO,
Gracias por tu comentario…
Estan muy ricos!!!
besos
Que ricura de panecillos,tomo nota,yo siempre tengo reservas en el congelador,jejejej¡¡¡¡¡tomo nota para mi lista de pendientes,
Un besito.
Dolores, me alegra q te gustaran!
yo los saqué al cabo de dos semanas y estaban cuarteados, tal vez es q a mi me quedaron mas tostados…no se…de sabor seguian igual de ricos…
Un beso,
mmmm, con esos panecillos me hacía yo una buena merienda ahora mismo! un beso
Estos bollitos ya los conocía, los he cocinado un par de veces del libro 365 recetas de pan de Anne Shealby, son muy tiernos y quedan muy ricos.
Te han quedado maravillosos. Saludos.
Se ven deliciosos, me apunto la receta, gracias!!!!!!
sweetcakestoronto
feliz dia
miri
que pinta mas rica que tienen , me quedo con la receta. Un saludito.
Que receta mas fantastica, te ha quedado de lujo. Ahora que los he visto recuerdo que los tengo en pendientes.
Un beso
AGUE,
Te gustaran seguro!!!
abrazos
SONIA,
Me encantaron!!! gracias por la receta…..tienes recetas de panes, bueniiiiiisimas!!!
besos
NURIA,
Estan para untarlos bien de aceite y tomate…….y disfrutar de una tarde de verano!!!
besos
JOSE MANUEL
gracias por tu comentario
Me alegra tu opinión
saludosssssssss
MIRI
gracias por dejarme tu opinión
A ver si los pruebas!!
besso
LUISA,
otro saludito para ti y la receta….!!jejejej
besos
GLORIA,
Pues ya es hora de ponerse!!!
besos
Hola Dolores,lo primero me alegro que estes bien.
Ahora vamos a la receta me parece una delicia, y no creas que estas loca por lo del horno o al menos somos dos,no hay día que no me toque hacerlo.
Un besazo guapisima.
Mmm unos panecillos bien ricos, ya me tomaba yo ahora uno con un poquito de jamón.
La verdad es que si ambas los recomendais, es que tiene que ser bueno, seguro!
Un besito.
pero que buena pinta!!!! ideal para quedar de lujo con la familia! Gracias!!
cuanto tiempo sin encender el horno, estos panecillos son muy tentadores!!
Siempre que visito tu blog,me digo me tengo que poner en serio con el pan…De verdad que buenisimos!.
bss.
Siempre que visito tu blog,me digo me tengo que poner en serio con el pan…De verdad que buenisimos!.
bss.
Holaaaa, pero qué maravilla de panecillos!! han quedado de lujo maja
un besooo
Que ricos!! Esos son los famosos scones???
Bss
Mmmmm… pero qué pinta! Vamos, si pudiera me llevaba un par para ahora la cena…
Me encanta la miga que tienen, se ve taaaan tierna. Genial para una merendola con chocolate y un bollito de estos. Bss
Tienen que estar buenisimos,la foto lo dice todo,Solo una pregunta¿la harina normal o de fuerza?
Un saludo
Tienen que estar buenisimos ¡¡¡¡¡
Se ven tan, tan esponjosos
Besos
Madre del señor!!! Mmmm por favor envíame unos cuantos que mañana para desayunar me vendrian de maravilla!!!!!
Que ricos!!!!
muaaaaaaaaaa
Te han quedado estupendos, se ven blandisimos…un besito
Madre mia, que ricoo¡
No, no eres la única, yo tampoco paro de encender el horno… no puedo vivir sin él!!!!
Qué tiernecitos y ricos se ven estos panecillos… merece la pena haber encendido el horno eh!!!!
Vaya aspecto mas rico tienen…
muchos besos
Uy… que pinta tienen!!!!
Me lo apunto!!!
Besoss
Fantasticos panecillos!!A mi los panes me chiflan,asi que tomo nota enseguida.
Besets.
Hola Dolores, que ricos panecillos habrá que probar la mezcla de el agua con la leche en un pan, nunca lo he echo, a de resultar una maravilla a juzgar por las fotos.
Un saludo
Hola, tienes una seguidora mas…. estan deliciosas tus recetas,… creo que intentare hacer los panecillos…. te invito a pasar por mi blog… Un besito!
Mmmm Te han salido de 10!! Que textura deben tener!!
Hola estoy siguiendo tu blog y ayer hice tus panecillos y me quedaron estupendos!! no llegaron a enfriarse porque los comimos con mantequilla derretida y mis hijos no podian parar sin embargo guarde uno para ver como amanecian hoy (si se ponian duros) los guarde en bolsa de plastico y amanecio perfecto muchas gracias por la receta la tomare para hacerla con frecuencia saludos Johanna
hola guapa primero que nada agarro uno con tu permiso y si te hace feliz enchufar el horno pues adelante amiga.
Besos
olguis.
Aquí una que está como una cabra….pero hoy se puede respirar….au Dolores de mi corazón,lo que pensé ayer en tí,si tengo tu número te llamaba a ver si respirabas hija….que pasada de calor,ayer ha sido desquiciante se me puso estos días una mala gaita,que pa qué contarte….tengo a los escoseces,listo para meter en el horno,hoy ya hice una tarta de duraznos y he amasado una focaccia para esta noche…tenía mono de horno jejej.
UN besote
Esta ya me guardo para hacerla un poco mas adelante, que a mí sí me da miedo enchufar el horno jajaja…
Besos
ummm que pinta tienen esos panecillos, dulces o salados, son un pecado!!!..jeje.. fuchiquitos
Qué buenos se ven!! con mermelada o mantequilla deben estar de vicio. Fabulosos!!!
un besito y feliz domingo,
che bei panini!!! e che bel blog!! mi unisco ai follower per poterti seguire sempre!
Ricooooos,suaves y muuuuy tiernos Dolores!!
Besotes
Dolores esto tiene una pinta FANTÁSTICAA!
Me encanta ver a blogger que se esfuerzan tanto en casa para hacer las cosas mejor que bien! 
Un abrazo!
Qué ricos panecillos,una maravilla!
Tienen una pinta increible, ya se los vi a Sonia, me habeis convencido, jejeje.
Besinos
A la primera mirada pensé que eran dulces. Se ven muy ricos, yo tambien tengo ganas de probarlos pero me estaba aguantando por el calor aunque aqui ya empieza a ponerse fresco.
Te mando un beso, espero que estes mejor.