TOFFEE

Hoy es viernes y para celebrar el fin de la semana laboral, os paso de momento esta receta . Ya la he puesto otras veces, pero hoy os la vuelvo a regalar . Luego os pondré lo que hice con este toffee que es una delicia.
Como son una delicia los jazmines , os he puesto jazmines en todas las fotos esta semana por que ya se acaban , (por lo menos en la terraza de casa) y les quiero hacer un homenaje , por lo que me gustan…..!!!!jejejejeje

Estamos a 15º y empieza lentamente a llegar el otoño……QUÉ ME GUSTA ESTA ÉPOCA DEL AÑO!!!!! . Ayer me dí un paseo por el cauce del rio que fue una autentica gozada……llovia “chirimiri” y tenía que ir desde la academia de informatíca a la oficina…..no sabía si coger metro ó darme un paseo, opte por lo ultimo y disfruté muchiiiiisimo…. está apenas a 1 km, pero pasear bajo una ligera lluvia sin frio por el parque me puso las pilas a tope.!!!!

FELIZ VIERNES!!!!!

RECETA TOFFEE

1 taza de azúcar
1/2 de agua.
1 taza de nata

Poner a hacer un caramelo con la taza de azúcar y el agua, hasta que esté muy oscuro en ese momento,añadir la nata sin apartar del fuego seguir batiendo y batiendo , hasta ligarlo todo. No os asusteís si se os pega un póco al principio, con el calor, el caramelo se liga con la crema perfectamente.
Una vez conseguida la crema bien ligada, apartar del fuego y dejar enfriar .
Esta tarde os paso otra receta muy fácil para utilizar el toffee.

Besos y again , FELIZ VIERNESSSSSSSSS!!!!

dolores