FLOURLESS CHOCOLATE CAKE

 

Esto es una pura delicia. Chocolatoso a tope y SIN HARINA!!!! en su lugar….almendra.
Y coronado con caracolillas de chocolate que crujen al morder el pastel.
Desde aquí mis gracias a “La Popotte de Manue” por que es de ahí de donde he sacado la receta .
Buenooooooo……la semana biennnnnnn???? . Yo, no me quejo. Simplemente me cambié la camara de fotos……y OH Lâ lâ Lâ ……no me sirve con mi ordenadorrr de toda la vidaaaaaaaaa!!!!! . Aparte de eso…..llevé el coche a la ITV y la pre revisión me costó un riñón.
No me quejo. NO ME QUEJO!!!jajajajjajaa. Todo tiene solución. Menos una enfermedad grave ó la muerte.
Por lo demás, trabajo, buen tiempo, energía primaveral y voluntariado. Mucho mucho trabajo en el voluntariado y mucha satisfacción al finalizar los días que voy .
Os dejo de momento que paladeeis el cake de chocolate .
En breve os pongo unos suizos para el desayuno de mañana
Besosssssssssss

dolores .
HAPPY BAKING!!!

RECETA :

250 grs. chocolate troceado
100 grs. de azúcar
100 grs. de mantequilla
125 grs. de nueces en polvo
5 huevos.

Precalentar el horno a 180º
Enmantequillar bien un molde .
Fundir la mantequilla con el chocolate troceado. Dejar enfriar un póco.
Ir añadiendo una a una las yemas de huevo .
Batir las claras a punto de nieve y añadirlas tambien a la masa . Por último, añadir las nueces molidas y mezclar suavemente .
Verter en el molde y hornear a 180º de 30 a 40 minutos. Depende de cada horno . Ir comprobando hasta que al pinchar con una aguja salga limpia.
QUE LA DISFRUTEISSSSSSSSSSSSSSS!!!!!
besos again y HAPPY SUNDAY!!!1