Ayer, buceando por internet para intentar no caer en una pequeña”depre” me metí en el blog de Mar/Arg.y le cogí prestada su receta del Brioche relleno de pasas.
Siempre que me pongo triste me gusta hacer recetas de las que te toman más ó menos tiempo,así mantienes la cabeza ocupada .Esta receta se parece mucho mucho a la receta francesa del “Chinois” .
El resultado es muy rico. Un brioche esponjoso al que no hace falta ponerle nada más, si acaso para el desayuno un poco de mantequilla, pero ya está. Y con un café ……..YUMMMMMMMMM YUMMMMMMMMMMMMMM!!!!
Desde aquí mi agradecimiento a Mar……..
Que divinos quedaron!!!, me alegro que hayas disfrutado de hacerlos y soborearlos, son deliciosos!!!