Magdalenas de Claras(Egg white Muffins)

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Ayer hizo mal tiempo, y por la tarde hice estos muffins para sacar fotos .

La receta .:

INGREDIENTES :

300 grs. de claras

150 grs. de fructosa

280 grs. de harina

150 grs. de aceite neutro

ralladura de naranja

Precalentar el horno a 180º.

Batir las claras a punto de nieve y suavemente ir añadiendo los demás ingredientes , Dejando por último la harina .

Verter en los moldes y hornear durante unos 15 minutos.
Lunes, 8,06 de la mañana, me voy a la ducha y a trabajar